Das Wochenende beginnt für viele Hamburger am Sonnabend mit dem Besuch auf dem Wochenmarkt. „Mein Mann und ich planen immer freitags abends was wir am Wochenende auf unseren Speisenplan setzen", erzählt uns Birgit S. und berichtet im Folgenden von ihrem letztem Erlebnis. "Da wir beide gern kochen, beginnt mit den Überlegungen schon der Spass. Nicht immer ziehen wir mit fertigen Rezeptideen los, sondern lassen uns auch gern inspirieren von den Markthändlern. Neulich drücke mir mein Gemüsehändler, den ich schon gefühlte Ewigkeiten kenne, ein Rezept für Kinder in die Hand und erläuterte: "Die Kleinen sollen doch auch Freude am Kochen haben

und durch Mitmachen und frühzeitiges Kennenlernen der Produkte gelingt das. Natürlich sollte es nicht zu schwierig sein, damit sich auch schnell der Kocherfolg einstellt", meinte er. Wie wäre es also mit Kartoffelmöhrenbrei und Spiegelei? "Nehmen Sie das Rezept doch mal mit und besprechen Sie die Idee zu Hause. Und am nächsten Wochenende bringen Sie Ihre Kinder dann zum Einkaufen mit, damit schon das Auswählen der Knollen ein Erlebnis wird". "Das ist eine tolle Idee, das machen wir", meinte sogar mein Mann, den die Kinder eher nervös machen beim Einkaufen. Unser netter Markthändler versicherte außerdem, dass er nicht nur ein Rezept, sondern immer wieder neue Kinderrezepte ausgeben könne, denn er ist Mitglied im Verband der Markthändler. Gute Aussichten und eine schöne Entdeckung für uns alle!

Doch zurück zu unserer Wochenendplanung. Heute lassen wir uns beraten, welches Gemüse und welches Obst aus der Region sich für ein buntes Potpourri – gern in raffiniert süß-herber Geschmacksversion anbietet. Nach einer ausführlichen Produktberatung mit Frischegarantie geht’s los: unserer Einkauf nimmt Gestalt an! Wir bemerken, dass wir gemeinsam nur 4 Arme für den Transport haben, eindeutig zu wenig. Und schwupp hat unser Gemüsehändler noch eine Überraschung für uns. Er reicht uns eine große blaue Einkaufstasche mit großer Bodenfalte und bequemen Henkeln, die endlich mal genug Platz hat, für unsere XXL Wochenendeinkäufe. "Die nehmen wir doch ab sofort immer und senken auf diesem Weg unser familiäres Verpackungsmaterialkonto", sagt fröhlich mein Mann. "Ja, auch so eine gute Idee meines Berufsverbands", klärt uns unser Gemüsehändler auf und freut sich. Wir verabschieden uns herzlich und sind sicher, dass unser nächster Besuch mit der ganzen Familie ein voller Erfolg wird. 
Barbara Gitschel-Bellwinkel im Gespräch mit Birgt S. aus Hamburg

Bildunterschrift: Praktisch und dazu hübsch, die Einkaufstüte der Hamburger Wochenmarkthändler
Fotos: ©Barbara Gitschel-Bellwinkel